Специалисты кондитерской фабрики «Пермская» при поддержке Регионального центра компетенций (РЦК) завершили реализацию пилотного проекта в рамках национального проекта «Производительность труда». Компания одной из первых по Пермскому краю в 2018 году приняла участие в программе «Лидеры производительности». Целью работы в нацпроекте стало увеличение объемов выпуска продукции для здорового питания – пастилы из фруктового пюре, а также классических конфет и вафель без пальмового масла, трансжиров и пищевых Е-добавок.

Благодаря участию в национальном проекте, КФ «Пермская» смогла увеличить показатели производства и продаж «Правильных сладостей». За 2019 год рост составил 48%, за 2020 – 28%. Всего за 2 года объем производства вырос почти в 2 раза. Показатели улучшились за счет инвестиций в дополнительное оборудование более 19 млн руб. и модернизацию производственной линии. Также в этот период кондитерская фабрика выпустила пять новых видов продуктов, в которые входят 15 наименований (SKU), а специалисты РЦК обучили основам бережливого производства 130 сотрудников компании.

Генеральный директор КФ «Пермская» Борис Швайцер отметил, что за 2019-2020 гг. предприятие полностью реализовало намеченные планы. «В это же время мы развивали наш стратегический проект, разрабатывали понятную по составу продукцию, которая вписывается в концепцию здорового образа жизни. В данном направлении мы развивали существующий в течение пяти лет бренд «Правильные сладости» и торговую марку «Честный состав», продукцию которой выпустили уже в начале 2021 года».

По словам Бориса Швайцера, после расширения линейки продукции и увеличения показателей производительности труда, возросла и зарплата сотрудников, поскольку предприятие стало продавать более дорогие кондитерслкие изделия. Руководство фабрики планирует к 2024 году увеличить объем продаж в полтора раза. При этом производительность труда должна вырасти на 84%.

Губернатор Пермского края Дмитрий Махонин ранее отмечал особую важность для края нацпроекта «Производительность труда», утвержденного президентом РФ Владимиром Путиным. «Все мероприятия нацпроекта направлены на укрепление экономического состояния предприятий, а значит, и на стабильность региона. Это и оптимизация, и модернизация рабочих процессов. Кроме того, важную роль играет повышение профессионализма работников. Сегодня на территории Прикамья в нацпроект вовлечены 92 предприятия, еще порядка 20 проявляют заинтересованность. Внедрение компаниями новых подходов в рациональности производственных процессов напрямую связаны с себестоимостью продукции, повышением ее качества и конкурентоспособностью на рынке: от того, как мы вовлекаем компании в реализацию проекта, во многом зависит благополучие жителей региона», – подчеркнул Дмитрий Махонин.

Напомним, национальный проект «Производительность труда» утвержден майским указом президента РФ Владимира Путина в 2018 году и призван создать условия для ежегодного прироста производительности труда в стране на 5% к 2024 году. Для реализации поставленных задач Правительством РФ разработан комплекс мер господдержки бизнеса, который включает финансовое стимулирование, поддержку занятости и экспертную помощь в оптимизации производственных процессов. На территории Пермского края оператором нацпроекта является Региональный центр компетенций. Всего с февраля 2018 года в крае под руководством РЦК на разных этапах реализации участвует 51 предприятие.