НОВОСТИ Перми >> Медицина, здоровье >> 28.08.2018 - Названа неожиданная опасность шашлыков

 
        
Названа неожиданная опасность шашлыков
28.08.2018 - 09:19
Ученые Оксфордского университета выяснили, что часто употребление пищи, приготовленной на углях, увеличивает риск преждевременной смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.
Ученые Оксфордского университета выяснили, что часто употребление пищи, приготовленной на углях, увеличивает риск преждевременной смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом сообщается в пресс-релизе на EurekAlert!.

В исследовании приняли участие 341 730 жителей Китая в возрасте 30-79 лет. Среди добровольцев был проведен опрос, в ходе которого они сообщили, как часто они готовят и какое топливо для этого используют. Ученых интересовало, как часто люди подвергались воздействию продуктов сгорания угля, древесины и древесного угля. В окончательную выборку вошли те участники, что готовили не реже одного раза в неделю и не имели сердечно-сосудистых заболеваний.

В целом, около 22,5 процентов добровольцев в течение последних 30 лет использовали для приготовления пищи твердое топливо, 24,6 процента — около 10-29 лет, а 53 процента — меньше 10 лет или никогда. За все время наблюдения от сердечно-сосудистых заболеваний умерли 8304 участника. При этом каждое десятилетие постоянной готовки на углях оказалось связано с увеличением риска смерти на три процента.

Ученые подчеркивают, что использование электричества или газа для приготовления пищи значительно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Источник:  lenta.ru


Загрузка...


 

Медицина, здоровье

24.06.2019                  
В Пермь завезли корь из Грузии
Острое инфекционное заболевание обнаружили у прилетевшего из Батуми ребенка

24.06.2019                  
Определена вредная доза алкоголя
Нейробиологи Университета Сассекса в Великобритании показали, что употребление даже 0,5 литра пива или большого бокала вина способствует нарушению чувства воли у здоровых людей.

21.06.2019                  
В Перми провели уникальную операцию на суставе
Операции проводятся в отделении травматологии городской клинической больницы №4

21.06.2019                  
Ученые нашли замену антибиотикам
Сразу нескольким опасным бактериям, в том числе возбудителям стафилококка и пневмококка, остались одна-две мутации, чтобы приобрести устойчивость к антибиотикам.

21.06.2019                  
Раскрыта смертельная опасность долгого рабочего дня
Ученые Университета Анже во Франции выяснили, что люди, которые часто работают более 10 часов в сутки, имеют повышенный риск инсульта.

18.06.2019                  
В Прикамье продолжает расти число пострадавших от укусов клещей
Количество укушенных близится к 11 тысячам человек

18.06.2019                  
Робот-врач
Первый в России робот-врач из Перми даст первые консультации уже на этой неделе

17.06.2019                  
Названы российские регионы с самой высокой распространенностью рака
В 2017 году из 100 тысяч россиян раком заболевали 425 человек, 198 умирали из-за него.

17.06.2019                  
Экспресс-тесты на онкопатологии
В отдалённых территориях Прикамья начали проводить экспресс-тесты на онкопатологии

17.06.2019                  
Росздравнадзор выявил грубые нарушения прав граждан на льготные лекарства
Проверки начались после того, как в марте в Ярославской области граждане не могли получить лекарства для лечения бронхиальной астмы, сердечно-сосудистых, неврологических и других заболеваний из-за несвоевременно проведенной закупки.

17.06.2019                  
В России осенью появится новая маркировка продуктов, пишут СМИ
На упаковку или этикетку продуктов будут наносить вертикальные полосы красного, желтого и зеленого цветов. Они будут информировать покупателя о том, сколько сахара, соли и жиров содержится в том или ином продукте.

17.06.2019                  
Назван опасный для жизни признак
Американские ученые выяснили, что высокий уровень кальция в коронарных артериях в среднем возрасте связан с серьезной сердечной недостаточностью в будущем.

14.06.2019                  
В Перми будет создана «Тропинка здоровья»
Строительство экологической тропы начнется в июле-августе в микрорайоне Гайва Орджоникидзевского района Перми.

13.06.2019                  
1600 ВИЧ-инфицированных
С начала года в Прикамье выявили 1600 ВИЧ-инфицированных

11.06.2019                  
Ученые выяснили, как организм реагирует на длительные авиаперелеты
По мере набора высоты, когда давление в самолете уменьшается, организм начинает немножко "закипать". Растворенные в наших жидкостях газы образуют пузырьки и рвутся наружу.

11.06.2019                  
В Пермском крае отмечен подъём клещевой активности
От укусов клещей в Прикамье пострадали 8,7 тысячи человек

05.06.2019                  
«Деградация здравоохранения»
Министерство здравоохранения Пермского края выступило с очередной инициативой. На этот раз речь идет о слиянии всех психиатрических больниц и диспансеров в одно целое.

04.06.2019                  
Ученые: «Нет связи между ростом груди и капустой»
Специалисты отметили, что в капусте содержится большое количество полезных минералов и витаминов, которые в любом случае положительно скажутся на организме

03.06.2019                  
Паллиативная помощь детям теперь
Паллиативная помощь детям теперь доступна по всей территории Пермского края

31.05.2019                  
«Вечно молодая» 51-летняя женщина раскрыла секрет своей внешности
«Кто угодно может выглядеть так — просто потихоньку приучайте себя к здоровому образу жизни. Избегайте обработанной пищи, ешьте больше натурального. Не морите себя голодом и сконцентрируйтесь на тренировках с весами, а не на интенсивных кардиотренировках»

).