На стадионе курорта «Усть-Качка» 31 мая пройдет фестиваль «AMAKS Битва поваров 2025. Молодость vs Опыт». Мероприятие приурочено к присвоению Перми звания «Молодежной столицы России 2025».

Центральным событием фестиваля станет гастрономический конкурс по приготовлению блюд национальных кухонь России между командами молодых поваров и опытных профессионалов, работающих в сети AMAKS Hotels&Resorts. В соревнованиях примут участие более 20 шеф-поваров со всей России. Помимо конкурсных мероприятий, кулинары приготовят свыше 2000 порций картофеля с грудинкой в сливках, который участники фестиваля смогут попробовать бесплатно.

Гости Усть-Качки смогут приобрести продукцию от производителей Пермского края на тематической ярмарке. Будут представлены мед и продукция пчеловодства, шоколад, леденцы, восточные сладости, пасты и другие деликатесы, а также авторская и традиционная текстильная кукла и игрушка, свечи, украшения, вазы, вешалки, ключницы, шкатулки, керамика и иные изделия мастеров народных промыслов. В мероприятии примут участие такие предприятия и бренды как «Маслолад», «Пермская диковина», «Клуб любителей ДПИ «Ангелы радости», ART-дуэт, Chocolateria и другие. Ярмарка будет работать с 12:00 до 19:00.

Организаторами ярмарки в рамках проекта «Покупай пермское» выступили Министерство промышленности и торговли Пермского края и Пермская торгово-промышленная палата. Губернатор Пермского края Дмитрий Махонин неоднократно отмечал, что краевые власти со своей стороны готовы поддерживать местных производителей и представителей малого бизнеса, в том числе за счет организации подобных площадок. «Ярмарки помогают производителям повысить узнаваемость бренда и найти своего клиента, а жителям – приобрести свежую, натуральную продукцию по адекватным ценам. В наших же интересах, чтобы местный бизнес мог развиваться и радовать нас своей продукцией», – акцентировал глава региона.

Напомним, поддержка местных производителей в Прикамье осуществляется в рамках проекта «Покупай пермское», возрожденном в 2017 году. В настоящее время в нем принимают участие более 500 местных компаний, среди которых есть как крупные предприятия, так и представители малого и среднего бизнеса.

На площадке фестиваля «Битва поваров» с 12:00 до 23:00 также пройдет свыше 30 мастер-классов для детей и взрослых по уральской росписи, созданию крема на основе прополиса и перги, изготовлению сувениров из бересты и другие, концерт «Пермь – Молодежная столица России», представления от пермских иллюзионистов и ансамбля песни и танца народов Урала «Прикамье», другие творческие номера от молодых артистов Пермского края, арбалетный тир, интерактивные фотозоны, дискотека и фейерверк. Организаторы ожидают более 3000 посетителей.