НОВОСТИ Перми >> Бизнес, экономика, финансы >> 25.03.2024 - Контроль качества и безопасности молочной продукции за 2023 год

Вторая жизнь Вашей мебели
        
Контроль качества и безопасности молочной продукции за 2023 год
25.03.2024 - 12:22
Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю систематически осуществляет надзор за качеством и безопасностью молока и продуктов его переработки.

 Контроль осуществляется в ходе плановых, внеплановых проверок, а также в рамках взаимодействия с территориальными органами Роспотребнадзора и Россельхознадзора (государственные информационные ресурсы (ГИР ЗПП, ФГИС «Меркурий»)).

За 12 месяцев 2023 года проведены контрольно-надзорные мероприятия в отношении 425 объектов, занятых производством и реализацией молока и молочных продуктов.

Исследовано 3695 проб молока и продуктов его переработки, удельный вес нестандартных проб молочной продукции составил 3,2%.

По санитарно-химическим показателям исследовано 693 пробы молочной продукции, пробы стандартные.

Наличие токсичных элементов, остаточных количеств пестицидов, антибиотиков и ветеринарных препаратов в исследованных пробах молока и продуктов его переработки не обнаружено.

По микробиологическим показателям исследовано 3474 образцов молочной продукции, показатель несоответствия составил 2,2%.

По физико-химическим показателям исследовано 2438 проб молочной продукции, установлено несоответствие 7,2% проб.

На показатели фальсификации исследовано 644 пробы молочной продукции, наличие жиров растительного происхождения определено в 2,3% испытанных образцов.

В ходе надзора установлена молочная продукция, фальсифицированная растительными жирами:

- масло сливочное крестьянское 72,5%, изготовитель ООО «РУ. МИЛК», Челябинская область, г. Озерск – место отбора: МБОУ «Карагайская СОШ № 1», Пермский край, Карагайский район;

- масло сливочное крестьянское 72,5%, изготовитель ООО "Торговый Дом "Белая Ферма", Свердловская обл., г. Екатеринбург – место отбора: МБДОУ "Центр развития ребенка "Добрянский детский сад № 15", Пермский край, г. Добрянка;

- масло традиционное сливочное 82,5% ТМ «Экомилк», изготовитель АО «Озерецкий молочный комбинат», Московская обл., г. Дмитров, с. Озерецкое, место отбора: ООО "Лента" ТК 235 , г. Пермь, бульвар Гагарина, 65;

- масло сливочное «Белорусское» 82,5%, творог 5%, сметана 20% масса нетто 500г, сметана 20% масса нетто 400г, изготовитель ИП Костюкович К.С., Пермский край, г. Чайковский, ул. Энергетическая, 28 – место отбора:  магазин ИП Костюкович К.С., Пермский край г. Чайковский, ул. Ленина, д. 44А;

- масло сливочное крестьянское 72,5%, изготовитель ООО «Рига», Пермский край, Ильинский район, с. Сретенское – место отбора: МБОУ «Дивьинская средняя общеобразовательная школа», Пермский край, г. Добрянка, с. Висим;

- масло сливочное крестьянское 72,5%, изготовитель ООО «Маслово село», Тульская обл., Ясногорский р-н, пос. Санталовский – место отбора: ГКУСО ПК "Центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей" Ильинского района, Пермский край, Ильинский район;

- масло сливочное крестьянское 72,5%, изготовитель ООО «Велда», Челябинская обл., г. Озерск, место отбора – ООО Торговая Компания «Знак качества», Пермский край, Пермский муниципальный район, Двуреченское сельское поселение, д. Устиново;

- масло сливочное крестьянское 72,5%, изготовитель: ООО «Уральский маслозавод», Челябинская обл., г. Озерск, место отбора – АО «Тандер» магазин «Магнит», г. Пермь, ул. Революции, 21А;

- масло сливочное крестьянское 72,5%, изготовитель: ИП Костюкович К.С., Пермский край, г. Чайковский, ул. Энергетическая, 28, место отбора - ООО «КШП», пищеблок в МАОУ «Гимназия № 1», Пермский край, г. Соликамск.

- масло сливочное крестьянское 72,5%, изготовитель: ООО «Велда», Челябинская обл., г. Озерск, место отбора: МБОУ «Ильинская средняя общеобразовательная школа № 1», Пермский край, пос. Ильинский;

В ходе проведенных проверок устанавливались факты нарушения условий производства и хранения молочной продукции, несоответствия маркировки, несвоевременное проведение ремонтов, допуск к работе, связанной с переработкой и оборотом молочной продукции, работников, не прошедших периодические медицинские осмотры и гигиеническое обучение, оборот молочной продукции с признаками фальсификации растительными жирами.

Выявлены нарушения у хозяйствующих субъектов: ИП Костюкович К.С., ООО «Рига», ООО «Молоко», ИП Репина Ю.Г., ИП Сабитов А.Р., ООО «Маслозавод Нытвенский», ИП Мамедов Р.М.о, ООО «Вемол», ООО «МаСКо», ИП Абдурахимов М.О.о., АО «Торговый дом «Перекресток», АО «Милком», ООО «Лента», АО «Тандер», ООО «Элемент-Трейд», ООО «Традиция вкуса», ООО Торговая Компания«Знак качества».

По установленным нарушениям требований к молочной продукции, процессам ее производства, хранения и реализации приняты меры, предусмотренные действующим законодательством, в том числе наложено штрафов на сумму 750 тыс. руб., вынесено 12 административных наказаний в виде предупреждения, изъято из оборота 25 партий молочной продукции в количестве 102,8кг продукции, выданы предписания об устранении нарушений и представления об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.

По фактам производства ИП Костюкович К.С., г. Чайковский, молочной продукции с признаками фальсификации растительными жирами, вынесено 3 решения о признании недействительными деклараций о соответствии на молочную продукцию.

Хозяйствующим субъектам объявлено 104 предостережений о недопустимости нарушений обязательных требований, в том числе 66 предостережений – по результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований к маркировке молочной продукции средствами идентификации в ГИС МТ «Честный знак».

Проведено 495 профилактических визитов у контролируемых лиц с разъяснением действующего законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, регулирующего производство и оборот молочной продукции.

Ситуация по обеспечению качества, безопасности и прослеживаемости молочной продукции остается на контроле Управления.

Источник:  Роспотребнадзор


Колчанов


 

Бизнес, экономика и финансы

20.05.2024                  
СМИ: США хотят от стран G7 кредита Киеву под залог доходов от активов РФ
FT: США подталкивают страны G7 к передаче Украине кредита под залог активов РФ

20.05.2024                  
Цена на золото на бирже обновила исторический рекорд
Цена золота обновила исторический рекорд на уровне 2 454 долларов за унцию

16.05.2024                  
В МВФ предупредили о рисках из-за планов Запада по российским активам
МВФ: планы Запада конфисковать активы РФ могут подорвать валютную систему

10.05.2024                  
Путин внес в Госдуму кандидатуру Мишустина на пост премьер-министра
Президент Владимир Путин предложил переназначить Михаила Мишустина на пост премьер-министра, сообщил председатель Госдумы Вячеслав Володин

08.05.2024                  
Китай резко поднял стоимость поставок товаров в Россию
Свободных мест на судах, следующих из Китая, уже не осталось. Морские линии предлагают свободные места только на конец текущего месяца и начало июня.

05.05.2024                  
В столице Прикамья пройдет ярмарка саженцев и цветов
Фермеры отмечают, что рассада, которая будет представлена на мероприятии, выращена в Пермском крае с учетом климатических условий региона, поэтому обязательно даст урожай.

03.05.2024                  
«Газпром» сообщил об убытке газового бизнеса за 2023 год в 1,1 триллиона рублей
В последний раз компания получала убыток по МСФО за год в 1999 году. Аналитики связывают провал с сокращением поставок газа за рубеж и снижением экспортной цены на топливо.

30.04.2024                  
В Перми 1 мая открываются городские ярмарки
Торговые шатры будут работать на двух площадках – возле дворца культуры им. А.С. Пушкина в Орджоникидзевском районе и в микрорайоне Гайва на улице Писарева.

28.04.2024                  
ЕС призвал Россию к отмене передачи "дочек" Ariston и Bosch структуре "Газпрома"
"Евросоюз призывает Россию отменить эти меры и найти приемлемые решения совместно с этими европейскими компаниями"

Вторая жизнь Вашей мебели
25.04.2024                  
В Пермском крае стартовала посевная кампания
Сельхозпредприятия приступили к удобрению почвы.

25.04.2024                  
Путин рассказал о снижении инфляции
Президент Путин: в России наметилась тенденция к снижению инфляции

23.04.2024                  
Китай резко сократил поставки оборудования в Россию.
Китайские банки начали блокировать платежи из России

18.04.2024                  
Франция стала главным покупателем российского газа среди европейских стран
Франция стала главным покупателем российского газа в ЕС, сместив Венгрию

18.04.2024                  
В Пермском крае планируют отключить от газа должников
Абонентская служба "Газпром межрегионгаз Пермь" предупредила своих клиентов о возможных отключениях газа для тех, кто не оплачивает счета за предоставленный ресурс более двух месяцев.

11.04.2024                  
В России спрогнозировали курс рубля до конца года
«КП»: курс доллара в июле-декабре будет находиться в районе 95-100 рублей

10.04.2024                  
Набиуллина рассказала о плюсах высокой ключевой ставки
Набиуллина: повышение ключевой ставки ЦБ не ставит крест на развитии экономики

10.04.2024                  
Пермский край представлен на выставке «Россия» стендом
Пермские предприниматели продали на ярмарке выставки «Россия» около 2 тонн продукции.

08.04.2024                  
Прибыль китайского автопроизводителя в России подскочила в 25 раз
Прибыль российского подразделения Great Wall в 2023 году выросла в 25,8 раза

01.04.2024                  
В Мотовилихинском районе Перми открывается городская ярмарка
Ярмарка будет работать с 2 по 5 апреля на улице Крупской, 42.

01.04.2024                  
Зависимость России от экспорта опустилась на уровень 1990-х годов
По итогам 2023 года доля экспортных товаров и услуг в ВВП России сократилась до 23,3 процента

).