Роспотребнадзор сообщает
19.06.2023 - 17:17
19.06.2023 - 17:17
| В Прикамье приостановлена деятельность трех кафе за нарушение санитарных норм. | |
|
30-31 мая 2023 года Управлением Роспотребнадзора по Пермскому краю в связи с регистрацией случаев острой кишечной инфекции у 5 из 27 детей, прибывших из г. Екатеринбурга с целью туризма, начато санитарно-эпидемиологическое расследование. Питание группы детей было организовано в нескольких предприятиях общественного питания: кафе Архитектурно-этнографического музея «Хохловка»; кафе «Дикоросы» по адресу: г. Пермь, ул. Г.Звезда, д.75; кафе «FRESH MIX» по адресу: г. Пермь, Комсомольский проспект, д.7.
Специалистами Управления Роспотребнадзора незамедлительно осуществлен отбор проб у заболевших детей, в кафе и их сотрудников для проведения лабораторных исследований. При обследовании кафе выявлены многочисленные нарушения санитарного законодательства.
В ходе обследования предприятий выявлены нарушения обязательных санитарных требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», в том числе:
- не обеспечено соблюдение поточности технологических процессов, которые бы обеспечивали безопасность продукции;
- не обеспечено наличие достаточного количества моечного оборудования, производственных столов, инвентаря;
- не организована раздельная обработка и хранение разделочного инвентаря для готовой и сырой продукции в соответствующих производственных цехах (зонах, участках);
- допущен приём пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, на предприятие общественного питания без наличия маркировки;
- не обеспечены условия для соблюдений правил личной гигиены сотрудников;
- допускаются к работе сотрудники, своевременно не прошедшие периодический медицинский осмотр и гигиеническое обучение.
По результатам обследований за данные нарушения в отношении хозяйствующих субъектов - ИП Субботиной И.Н. (кафе-парк «Дикоросы»), ИП Колотилиной И.В. (кафе «Fresh Mix»), ИП Апкиной Н.М. (кафе Архитектурно-этнографического музея «Хохловка») были составлены протоколы о временном запрете деятельности, об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП и материалы направлены в районные суды г. Перми и Пермского края.
По результатам рассмотрения дел судами назначены наказания в виде административного приостановления деятельности по оказанию услуги общественного питания ИП Апкиной Н.М., ИП Колотилиной И.В., ИП Субботиной И.Н. на срок 30 суток.
Дети убыли из Пермского края в удовлетворительном состоянии. Информация направлена в Управление Роспотребнадзора по Свердловской области для организации последующего медицинского наблюдения. Новых случаев заболевания не зарегистрировано.
|
|
| Источник: Роспотребнадзор | |
Происшествия
03.04.2025
В Прикамье спасли рыбака, плывшего на льдине
Происшествие случилось 3 апреля.
03.04.2025
В Перми водитель ночью насмерть сбил женщину и скрылся
В Перми ночью 3 апреля на территории Дзержинского района произошло смертельное ДТП с участием пешехода. О происшествии рассказали в ГАИ.
02.04.2025
Пермская станция скорой помощи подвела итоги работы за март
Скорая помощь: в марте более 800 пермяков травмировались на улице
01.04.2025
В Перми восьмилетний ребенок провалился под лед и утонул
В Перми проводится проверка по факту гибели восьмилетнего ребёнка, утонувшего в пруду Индустриального района.
31.03.2025
Информация о произошедших пожарах
C 24 по 30 марта огнеборцами Пермского края ликвидировано 75 пожаров.
27.03.2025
Батискаф с россиянами затонул у берегов Египта
Туристы оказались в западне и погибли в давке.
24.03.2025
Информация о произошедших пожарах
C 17 по 23 марта огнеборцами Пермского края ликвидировано 72 пожара.
17.03.2025
Информация о произошедших пожарах
C 10 по 16 марта огнеборцами Пермского края ликвидировано 56 пожаров.
10.03.2025
Информация о произошедших пожарах
C 24 февраля по 02 марта огнеборцами Пермского края ликвидировано 62 пожара
06.03.2025
Военкор Пегов: Обстановка в приграничье Курской области остается крайне сложной
ВСУ оказывают серьезное сопротивление, но, несмотря на это, российские войска продолжают продвигаться вперед.
05.03.2025
Причиной ЧП в доме в Белореченске стала детонация баллонного газа
Восемь квартир повреждены при взрыве газа. Пострадали пятеро, эвакуированы 54 человека, в том числе 12 детей.
04.03.2025
В феврале в Перми участились случаи получения травм на льду
Также чаще регистрировались случаи травмирования после падения сосулек с крыш.
03.03.2025
Информация о произошедших пожарах
C 24 февраля по 02 марта огнеборцами Пермского края ликвидировано 73 пожара.
28.02.2025
Тела двоих россиян выловили у берегов Филиппин.
Когда люди спустились под воду, их подхватило сильное подводное течение. Филиппинский инструктор и двое туристов смогли выплыть и добраться до лодки, еще двоих человек унесло.
26.02.2025
Почти 30 человек задержаны за массовую драку с полицейскими в Подмосковье
На место выехали правоохранители, которые попытались усадить пьяного дебошира в служебное авто, однако им начали мешать.
25.02.2025
Информация о произошедших пожарах
C 17 по 23 февраля огнеборцами Пермского края ликвидировано 83 пожара.
21.02.2025
Спас младших братьев и сестру
15-летний юноша спас из полыхающего дома своих младших братьев и сестру
20.02.2025
МЧС: на горящий Институт вычислительной техники в Москве сбросили 400 тонн воды
Авиация сбросила более 400 тонн воды для тушения пожара на Варшавском шоссе в Москве
17.02.2025
Информация о произошедших пожарах
C 10 по 16 февраля огнеборцами Пермского края ликвидировано 66 пожаров.
13.02.2025
На руднике в Соликамские произошла трагедия
В Соликамске при отслоении породы на шахте «Уралкалия» погибли два человека
В Прикамье спасли рыбака, плывшего на льдине
Происшествие случилось 3 апреля.
03.04.2025
В Перми водитель ночью насмерть сбил женщину и скрылся
В Перми ночью 3 апреля на территории Дзержинского района произошло смертельное ДТП с участием пешехода. О происшествии рассказали в ГАИ.
02.04.2025
Пермская станция скорой помощи подвела итоги работы за март
Скорая помощь: в марте более 800 пермяков травмировались на улице
01.04.2025
В Перми восьмилетний ребенок провалился под лед и утонул
В Перми проводится проверка по факту гибели восьмилетнего ребёнка, утонувшего в пруду Индустриального района.
31.03.2025
Информация о произошедших пожарах
C 24 по 30 марта огнеборцами Пермского края ликвидировано 75 пожаров.
27.03.2025
Батискаф с россиянами затонул у берегов Египта
Туристы оказались в западне и погибли в давке.
24.03.2025
Информация о произошедших пожарах
C 17 по 23 марта огнеборцами Пермского края ликвидировано 72 пожара.
17.03.2025
Информация о произошедших пожарах
C 10 по 16 марта огнеборцами Пермского края ликвидировано 56 пожаров.
10.03.2025
Информация о произошедших пожарах
C 24 февраля по 02 марта огнеборцами Пермского края ликвидировано 62 пожара
Военкор Пегов: Обстановка в приграничье Курской области остается крайне сложной
ВСУ оказывают серьезное сопротивление, но, несмотря на это, российские войска продолжают продвигаться вперед.
05.03.2025
Причиной ЧП в доме в Белореченске стала детонация баллонного газа
Восемь квартир повреждены при взрыве газа. Пострадали пятеро, эвакуированы 54 человека, в том числе 12 детей.
04.03.2025
В феврале в Перми участились случаи получения травм на льду
Также чаще регистрировались случаи травмирования после падения сосулек с крыш.
03.03.2025
Информация о произошедших пожарах
C 24 февраля по 02 марта огнеборцами Пермского края ликвидировано 73 пожара.
28.02.2025
Тела двоих россиян выловили у берегов Филиппин.
Когда люди спустились под воду, их подхватило сильное подводное течение. Филиппинский инструктор и двое туристов смогли выплыть и добраться до лодки, еще двоих человек унесло.
26.02.2025
Почти 30 человек задержаны за массовую драку с полицейскими в Подмосковье
На место выехали правоохранители, которые попытались усадить пьяного дебошира в служебное авто, однако им начали мешать.
25.02.2025
Информация о произошедших пожарах
C 17 по 23 февраля огнеборцами Пермского края ликвидировано 83 пожара.
21.02.2025
Спас младших братьев и сестру
15-летний юноша спас из полыхающего дома своих младших братьев и сестру
20.02.2025
МЧС: на горящий Институт вычислительной техники в Москве сбросили 400 тонн воды
Авиация сбросила более 400 тонн воды для тушения пожара на Варшавском шоссе в Москве
17.02.2025
Информация о произошедших пожарах
C 10 по 16 февраля огнеборцами Пермского края ликвидировано 66 пожаров.
13.02.2025
На руднике в Соликамские произошла трагедия
В Соликамске при отслоении породы на шахте «Уралкалия» погибли два человека