Роспотребнадзор сообщает
19.06.2023 - 17:17
19.06.2023 - 17:17
| В Прикамье приостановлена деятельность трех кафе за нарушение санитарных норм. | |
|
30-31 мая 2023 года Управлением Роспотребнадзора по Пермскому краю в связи с регистрацией случаев острой кишечной инфекции у 5 из 27 детей, прибывших из г. Екатеринбурга с целью туризма, начато санитарно-эпидемиологическое расследование. Питание группы детей было организовано в нескольких предприятиях общественного питания: кафе Архитектурно-этнографического музея «Хохловка»; кафе «Дикоросы» по адресу: г. Пермь, ул. Г.Звезда, д.75; кафе «FRESH MIX» по адресу: г. Пермь, Комсомольский проспект, д.7.
Специалистами Управления Роспотребнадзора незамедлительно осуществлен отбор проб у заболевших детей, в кафе и их сотрудников для проведения лабораторных исследований. При обследовании кафе выявлены многочисленные нарушения санитарного законодательства.
В ходе обследования предприятий выявлены нарушения обязательных санитарных требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», в том числе:
- не обеспечено соблюдение поточности технологических процессов, которые бы обеспечивали безопасность продукции;
- не обеспечено наличие достаточного количества моечного оборудования, производственных столов, инвентаря;
- не организована раздельная обработка и хранение разделочного инвентаря для готовой и сырой продукции в соответствующих производственных цехах (зонах, участках);
- допущен приём пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, на предприятие общественного питания без наличия маркировки;
- не обеспечены условия для соблюдений правил личной гигиены сотрудников;
- допускаются к работе сотрудники, своевременно не прошедшие периодический медицинский осмотр и гигиеническое обучение.
По результатам обследований за данные нарушения в отношении хозяйствующих субъектов - ИП Субботиной И.Н. (кафе-парк «Дикоросы»), ИП Колотилиной И.В. (кафе «Fresh Mix»), ИП Апкиной Н.М. (кафе Архитектурно-этнографического музея «Хохловка») были составлены протоколы о временном запрете деятельности, об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП и материалы направлены в районные суды г. Перми и Пермского края.
По результатам рассмотрения дел судами назначены наказания в виде административного приостановления деятельности по оказанию услуги общественного питания ИП Апкиной Н.М., ИП Колотилиной И.В., ИП Субботиной И.Н. на срок 30 суток.
Дети убыли из Пермского края в удовлетворительном состоянии. Информация направлена в Управление Роспотребнадзора по Свердловской области для организации последующего медицинского наблюдения. Новых случаев заболевания не зарегистрировано.
|
|
| Источник: Роспотребнадзор | |
Происшествия
20.11.2024
Четыре человека погибли в ночном ДТП на трассе в Прикамье
Смертельная авария произошла на трассе Чернушка - Тюш около полуночи.
20.11.2024
Итоги пожароопасного сезона за 2024 год
В Пермском крае подвели итоги пожароопасного сезона за 2024 год. Он начался 21 апреля и продлился 170 дней.
18.11.2024
Информация о произошедших пожарах
За прошедшую неделю с 11 по 17 ноября огнеборцами Пермского края ликвидировано 53 пожара.
16.11.2024
На шахте "Таштагольская" в Кузбассе произошел повторный горный удар
На шахте "Таштагольская" приостановили спасательные работы из-за горного удара
14.11.2024
Рухнувший в Крыму мост восстановят в полном объеме
Мост рухнул при движении по нему перегруженной фуры. Два человека пострадали.
13.11.2024
Появились подробности о школьной драке сына депутата Милонова
«Есть закон, все по закону должно быть. Я не буду форсировать ничего. Полиция, получив сигнал, должна этим заняться. И я не позволю никакой диаспоре пытаться замять этот вопрос»
11.11.2024
Информация о произошедших пожарах
За прошедшую неделю с 04 по 10 ноября огнеборцами Пермского края ликвидировано 54 пожара.
08.11.2024
Провалился под лёд
В Пермском крае мужчина пытался перейти реку и провалился под лёд.
06.11.2024
Информация о произошедших пожарах
За прошедшую неделю, с 28 октября по 04 ноября, на территории Пермского края ликвидировано 73 пожара.
28.10.2024
Информация о произошедших пожарах
За прошедшую неделю, с 21 по 27 октября, на территории Пермского края ликвидировано 67 пожаров.
25.10.2024
При нападении мужчины с ножом на людей в магазине в Петербурге пострадали пятеро
Пять человек пострадали при нападении мужчины с ножом на посетителей магазина в Санкт-Петербурге, четверо из них находятся в тяжелом состоянии
23.10.2024
ГП Узбекистана: тела умерших в ташкентской гостинице россиян отправили на родину
По предварительной версии, пара могла отравиться болотным газом (метаном), который образуется из-за гниения в воде органических веществ. Газ мог попасть в вентиляционную систему после чистки бассейна в отеле.
22.10.2024
Информация о произошедших пожарах
За прошедшую неделю, с 14 по 20 октября, на территории Пермского края ликвидировано 84 пожара.
21.10.2024
Три мальчика погибли на пожаре в Пермском крае
В поселке Уральский Пермского края сегодня ночью загорелся двухэтажный деревянный 8-квартирный дом.
17.10.2024
В Петербурге неизвестные разгромили цех по производству деталей для вертолетов
По одной из выдвинутых версий, это могли устроить конкуренты предприятия.
16.10.2024
В Перми молодой водитель насмерть сбил пешехода
В Перми сегодня ночью произошло смертельное ДТП. О происшествии рассказали в ГИБДД.
15.10.2024
Назван ставший причиной отравления сотен россиян ингредиент зефира
Mash: мальтитный сироп в зефире стал причиной отравления покупателей в России
15.10.2024
Россиянин 67 дней дрейфовал в море с телами родных.
Лодку с единственным выжившим и телами двух его родственников «Ангел» обнаружил в 1000 километрах от Охи.
14.10.2024
Информация о произошедших пожарах
За прошедшую неделю, с 7 по 13 октября, на территории Пермского края ликвидировано 97 пожаров.
14.10.2024
При обрушении декораций во время съемок «Василия Теркина» пострадали 23 человека
Съемки картины проходили в Толмачевском городском поселении Ленинградской области.
Четыре человека погибли в ночном ДТП на трассе в Прикамье
Смертельная авария произошла на трассе Чернушка - Тюш около полуночи.
20.11.2024
Итоги пожароопасного сезона за 2024 год
В Пермском крае подвели итоги пожароопасного сезона за 2024 год. Он начался 21 апреля и продлился 170 дней.
18.11.2024
Информация о произошедших пожарах
За прошедшую неделю с 11 по 17 ноября огнеборцами Пермского края ликвидировано 53 пожара.
16.11.2024
На шахте "Таштагольская" в Кузбассе произошел повторный горный удар
На шахте "Таштагольская" приостановили спасательные работы из-за горного удара
14.11.2024
Рухнувший в Крыму мост восстановят в полном объеме
Мост рухнул при движении по нему перегруженной фуры. Два человека пострадали.
13.11.2024
Появились подробности о школьной драке сына депутата Милонова
«Есть закон, все по закону должно быть. Я не буду форсировать ничего. Полиция, получив сигнал, должна этим заняться. И я не позволю никакой диаспоре пытаться замять этот вопрос»
11.11.2024
Информация о произошедших пожарах
За прошедшую неделю с 04 по 10 ноября огнеборцами Пермского края ликвидировано 54 пожара.
08.11.2024
Провалился под лёд
В Пермском крае мужчина пытался перейти реку и провалился под лёд.
06.11.2024
Информация о произошедших пожарах
За прошедшую неделю, с 28 октября по 04 ноября, на территории Пермского края ликвидировано 73 пожара.
Информация о произошедших пожарах
За прошедшую неделю, с 21 по 27 октября, на территории Пермского края ликвидировано 67 пожаров.
25.10.2024
При нападении мужчины с ножом на людей в магазине в Петербурге пострадали пятеро
Пять человек пострадали при нападении мужчины с ножом на посетителей магазина в Санкт-Петербурге, четверо из них находятся в тяжелом состоянии
23.10.2024
ГП Узбекистана: тела умерших в ташкентской гостинице россиян отправили на родину
По предварительной версии, пара могла отравиться болотным газом (метаном), который образуется из-за гниения в воде органических веществ. Газ мог попасть в вентиляционную систему после чистки бассейна в отеле.
22.10.2024
Информация о произошедших пожарах
За прошедшую неделю, с 14 по 20 октября, на территории Пермского края ликвидировано 84 пожара.
21.10.2024
Три мальчика погибли на пожаре в Пермском крае
В поселке Уральский Пермского края сегодня ночью загорелся двухэтажный деревянный 8-квартирный дом.
17.10.2024
В Петербурге неизвестные разгромили цех по производству деталей для вертолетов
По одной из выдвинутых версий, это могли устроить конкуренты предприятия.
16.10.2024
В Перми молодой водитель насмерть сбил пешехода
В Перми сегодня ночью произошло смертельное ДТП. О происшествии рассказали в ГИБДД.
15.10.2024
Назван ставший причиной отравления сотен россиян ингредиент зефира
Mash: мальтитный сироп в зефире стал причиной отравления покупателей в России
15.10.2024
Россиянин 67 дней дрейфовал в море с телами родных.
Лодку с единственным выжившим и телами двух его родственников «Ангел» обнаружил в 1000 километрах от Охи.
14.10.2024
Информация о произошедших пожарах
За прошедшую неделю, с 7 по 13 октября, на территории Пермского края ликвидировано 97 пожаров.
14.10.2024
При обрушении декораций во время съемок «Василия Теркина» пострадали 23 человека
Съемки картины проходили в Толмачевском городском поселении Ленинградской области.