Пермский край находится в йододефицитной зоне — этого микроэлемента мало в местных почвах, а значит, и в овощах, выращенных на дачах и в сельских хозяйствах.

Россия находится на третьем месте среди стран, территории которых дефицитны по йоду. Йод поступает в организм с пищевыми продуктами растительного и животного происхождения, и лишь небольшая его доля - с водой и воздухом. Пермский край находится в йододефицитной зоне — этого микроэлемента мало в местных почвах, а значит, и в овощах, выращенных на дачах и в сельских хозяйствах. Дефицит йода проявляется признаками недостатка соответствующих гормонов щитовидной железы, которые контролируют энергетический обмен, рост и созревание тканей, участвуют в регуляции функционального состояния центральной нервной системы, сердечно-сосудистой системы, печени, эмоционального тонуса человека. Если детям и подросткам не хватает йода, это может привести к задержке роста, снижению иммунитета, а значит – большей подверженности инфекционным заболеваниям. Йододефицит негативно сказывается на развитии интеллекта, приводит к сильной утомляемости, неспособности сосредоточиться, ухудшению памяти и внимания. Если возникает дефицит йода у взрослых, это проявляется так же нарушениями в интеллектуальной сфере, и, кроме того, наносит урон репродуктивной функции. Повышается риск появления ребенка с врожденными заболеваниями - гипотиреозом, эндемическим кретинизмом. Нарушение развития нервной системы будущего ребенка приведет в последующем к его отставанию в умственном развитии, пострадает память, слух, зрение и речь. При дефиците йода развиваются заболевания - гипотиреоз и эндемический зоб - диффузный, узловой, диффузно-узловой, многоузловой. Детям и подросткам свойствен диффузный зоб, взрослым - узловые формы зоба. Суточная потребность в йоде для детей составляет 60 – 120 мкг, для подростков – 130 – 150 мкг, взрослых – 150 мкг, беременных и кормящих женщин 220 – 290 мкг. Самым надёжным и простым способом эффективной профилактики дефицита йода является йодирование пищевой поваренной соли. Огромное преимущества именно этого способа заключается, прежде всего, в том, что соль потребляется почти всеми людьми примерно в одинаковом количестве и в течение всего года. При этом соль - это дешёвый продукт, доступный всем слоям населения. Поэтому употребление в пищу поваренной соли является массовым  способом профилактики дефицита йода. Кроме того, в рационе обязательно должны присутствовать продукты наиболее богатые йодом: морская рыба и морепродукты, яйца, грецкие и кедровые орехи, хурма, яблоки, овёс, гречневая крупа, редис, морковь, свекла, фасоль, листовая зелень. В Пермском крае обязательным условием профилактики  йододефицитных состояний у детей в организованных коллективах (дошкольных и общеобразовательных организациях) является использование пищевой поваренной йодированной соли при приготовлении блюд и кулинарных изделий, а также включение в меню продуктов богатых йодом: морской рыбы,  овощей и фруктов в достаточном количестве. Вместе с тем, на территории Пермского края выпускаются продукты питания (хлебобулочные изделия) обогащённые добавками, содержащие в своём составе соединения йода. В аптечной сети предлагается огромное количество препаратов, витаминов, биологически активных добавок, содержащих йод, но принимать их следует по назначению и под контролем врача.

Источник:  Роспотребнадзор

26.12.2024                  
График работы медицинских учреждений Пермского края в новогодние праздники
Сегодня, 26 декабря, на заседании краевого Правительства под председательством Дмитрия Махонина министр здравоохранения Пермского края Анастасия Крутень рассказала о графике работе медицинских учреждений в новогодние праздники.

25.12.2024                  
Операции по удалению электродов
В пермском Кардиодиспансере прошли первые операции по удалению электродов от электрокардиостимуляторов

25.12.2024                  
Доктор Мясников призвал россиян соблюдать одну связанную с алкоголем заповедь
Врач Мясников призвал россиян отказаться от алкогольных коктейлей

24.12.2024                  
Неделя профилактики злоупотребления алкоголем
В России проходит Неделя профилактики злоупотребления алкоголем в преддверии новогодних праздников

23.12.2024                  
Мониторинг заболеваемостью гриппом и ОРВИ
В период с 16 по 22 декабря 2024 года в Пермском крае зарегистрировано 14976 случаев ОРВИ и гриппа

23.12.2024                  
Коронавирус
За прошедшую неделю выявлено 552 случая заболевания COVID-19 в Пермском крае

20.12.2024                  
Самой эффективной мерой профилактики является вакцинация
Пермский край – эндемичная территория по клещевому вирусному энцефалиту

19.12.2024                  
В Перми начал работу новый корпус Краевой психиатрической больницы
В столице Прикамья начал работу новый корпус стационара Краевой клинической психиатрической больницы.

18.12.2024                  
Раскрыт простой способ снизить уровень холестерина за 150 минут в неделю
Служба здравоохранения Британии: 150 минут спорта в неделю снижают холестерин

18.12.2024                  
Госдума освободила врачей от уголовной ответственности за небезопасные услуги
Госдума приняла закон о выводе врачей из-под действия статьи 238 УК РФ

17.12.2024                  
Пермский «Онкопатруль»
В 2024 году «Онкопатруль» обследовал свыше 9,2 тыс. работников предприятий Пермского края

17.12.2024                  
Популяризации здорового питания
В России проходит неделя популяризации здорового питания

17.12.2024                  
Мониторинг заболеваемостью гриппом и ОРВИ
В период с 09 по 15 декабря 2024 года в Пермском крае зарегистрировано 16233 случая ОРВИ и гриппа.

17.12.2024                  
Коронавирус
За прошедшую неделю выявлено 1281 случай заболевания COVID-19 в Пермском крае

11.12.2024                  
Медицинская помощь бойцам из зоны СВО
В пермских отделениях для оказания медпомощи участникам СВО лечение получили 212 бойцов

11.12.2024                  
Роспотребнадзор приостановил продажи в России аромаингаляторов для носа
Почему дети начали массово скупать «освежители для мозга» и «кайфовать»?

10.12.2024                  
Закрылись на карантин
В Прикамье 53 группы в детсадах и 114 классов в школах закрылись на карантин

10.12.2024                  
В России проходит неделя ответственного отношения к здоровью
От того, насколько ответственно человек относится к своему здоровью, зависят качество и продолжительность его жизни. И это, пожалуй, самая важная составляющая здравоохранения в целом.

10.12.2024                  
Мониторинг заболеваемостью гриппом и ОРВИ
В период с 02 по 08 декабря 2024 года в Пермском крае зарегистрировано 16709 случаев ОРВИ и гриппа.

09.12.2024                  
Коронавирус
За прошедшую неделю выявлено 1465 случаев заболевания COVID-19 в Пермском крае