Иммунная защита организма, работа всех его органов и систем напрямую зависят от характера питания.

В зимнее время в рационе должны присутствовать пищевые вещества, необходимые для поддержания функциональной активности, обменных процессов, нормальной работы всего организма, в том числе – и иммунной системы. Совокупное воздействие неблагоприятных факторов внешней среды усугубляется еще и непростыми для организма человека условиями – низкой температурой, ее перепадами между улицей и помещением, холодным воздухом и ветром вне зданий и сухим воздухом внутри помещений, дефицитом солнечного света из‑за короткого светового дня. И все это – при нехватке в питании полноценных по составу свежих фруктов, овощей, ягод, зелени на фоне общей несбалансированности рациона приводит к ослаблению иммунной системы. Естественно, что понижение температуры воздуха зимой должно вести к увеличению энерготрат организма. Таким образом, организм дает нам знать об этом, «заставляя» выбирать и активнее потреблять более калорийную пищу, из которой можно максимально быстро получить энергию – это, в первую очередь, продукты-источники полезных жиров и углеводов. К таким продуктам относятся: жирная рыба, содержащая ненасыщенные жирные кислоты семейства омега-3, растительные масла (оливковое, льняное, подсолнечное), зерновые продукты (предпочтительно цельнозерновые или с добавлением отрубей и проростков), сезонные овощи (капуста, морковь, лук, чеснок и др.), свежая зелень, фрукты (гранаты, цитрусовые, яблоки и др.), орехи. Необходимо также помнить о согревающих свойствах пряностей – имбиря, корицы, гвоздики. И, если возникает желание согреться с помощью пищи или напитка, отдайте предпочтение имбирному чаю с корицей, мятой и лимоном. Не надо забывать и об иммунной защите в морозный период. Для ее поддержания надо употреблять пищевые источники незаменимых аминокислот (нежирное мясо, курицу, индейку, молочные продукты, бобовые). Для поддержания нормального состояния иммунной системы, повышения неспецифической устойчивости организма в зимний период полезно принимать поливитаминные, минеральные комплексы, а также специализированные обогащенные ими пищевые продукты, в том числе – для питания детей (предварительно нужно проконсультироваться с врачом). Также некоторые считают допустимым употреблять большее количество калорий, набирая при этом вес, в надежде «сбросить» его в теплое время года. Нужно помнить, что это не добавляет шансов для поддержания полноценной иммунной защиты организма. Еще одно заблуждение связано с отказом от полноценного питания в зимний период. Для этого нет никаких оснований при обычном образе жизни и отсутствии противопоказаний – например, лихорадка, ОРЗ, обострение хронических заболеваний, острые заболевания. Зимой важно правильно использовать дополнение к диете – физическую нагрузку, позволяющую потратить ненужные калории на свежем воздухе и создать хорошее настроение (катание вместе с детьми на лыжах, санках, коньках), которое является залогом поддержания стабильного веса и здоровья.

Источник:  Роспотребнадзор

26.12.2024                  
График работы медицинских учреждений Пермского края в новогодние праздники
Сегодня, 26 декабря, на заседании краевого Правительства под председательством Дмитрия Махонина министр здравоохранения Пермского края Анастасия Крутень рассказала о графике работе медицинских учреждений в новогодние праздники.

25.12.2024                  
Операции по удалению электродов
В пермском Кардиодиспансере прошли первые операции по удалению электродов от электрокардиостимуляторов

25.12.2024                  
Доктор Мясников призвал россиян соблюдать одну связанную с алкоголем заповедь
Врач Мясников призвал россиян отказаться от алкогольных коктейлей

24.12.2024                  
Неделя профилактики злоупотребления алкоголем
В России проходит Неделя профилактики злоупотребления алкоголем в преддверии новогодних праздников

23.12.2024                  
Мониторинг заболеваемостью гриппом и ОРВИ
В период с 16 по 22 декабря 2024 года в Пермском крае зарегистрировано 14976 случаев ОРВИ и гриппа

23.12.2024                  
Коронавирус
За прошедшую неделю выявлено 552 случая заболевания COVID-19 в Пермском крае

20.12.2024                  
Самой эффективной мерой профилактики является вакцинация
Пермский край – эндемичная территория по клещевому вирусному энцефалиту

19.12.2024                  
В Перми начал работу новый корпус Краевой психиатрической больницы
В столице Прикамья начал работу новый корпус стационара Краевой клинической психиатрической больницы.

18.12.2024                  
Раскрыт простой способ снизить уровень холестерина за 150 минут в неделю
Служба здравоохранения Британии: 150 минут спорта в неделю снижают холестерин

18.12.2024                  
Госдума освободила врачей от уголовной ответственности за небезопасные услуги
Госдума приняла закон о выводе врачей из-под действия статьи 238 УК РФ

17.12.2024                  
Пермский «Онкопатруль»
В 2024 году «Онкопатруль» обследовал свыше 9,2 тыс. работников предприятий Пермского края

17.12.2024                  
Популяризации здорового питания
В России проходит неделя популяризации здорового питания

17.12.2024                  
Мониторинг заболеваемостью гриппом и ОРВИ
В период с 09 по 15 декабря 2024 года в Пермском крае зарегистрировано 16233 случая ОРВИ и гриппа.

17.12.2024                  
Коронавирус
За прошедшую неделю выявлено 1281 случай заболевания COVID-19 в Пермском крае

11.12.2024                  
Медицинская помощь бойцам из зоны СВО
В пермских отделениях для оказания медпомощи участникам СВО лечение получили 212 бойцов

11.12.2024                  
Роспотребнадзор приостановил продажи в России аромаингаляторов для носа
Почему дети начали массово скупать «освежители для мозга» и «кайфовать»?

10.12.2024                  
Закрылись на карантин
В Прикамье 53 группы в детсадах и 114 классов в школах закрылись на карантин

10.12.2024                  
В России проходит неделя ответственного отношения к здоровью
От того, насколько ответственно человек относится к своему здоровью, зависят качество и продолжительность его жизни. И это, пожалуй, самая важная составляющая здравоохранения в целом.

10.12.2024                  
Мониторинг заболеваемостью гриппом и ОРВИ
В период с 02 по 08 декабря 2024 года в Пермском крае зарегистрировано 16709 случаев ОРВИ и гриппа.

09.12.2024                  
Коронавирус
За прошедшую неделю выявлено 1465 случаев заболевания COVID-19 в Пермском крае