Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю рекомендует

В супермаркете свежие овощи и фрукты можно купить в любое время, поэтому люди не задумываются о том, когда созревают эти плоды. Сезонные продукты выращиваются в естественных условиях, их собирают зрелыми и сразу доставляют на прилавки, не обрабатывая дополнительно, поэтому они полезны для организма. В таких овощах и фруктах больше витаминов, так как они не подвергаются заморозке или консервации – обработке, которая, как правило, разрушает содержащиеся в плодах полезные вещества. В целях профилактики заболеваний, связанных с употреблением недоброкачественных овощей и фруктов, Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю рекомендует: Приобретать товары в местах официально организованной торговли – магазины, супермаркеты, розничные и оптовые рынки. Не следует приобретать плодоовощную продукцию у частных лиц, торгующих с земли и на обочинах дорог. Обращать внимание на внешний вид плодоовощной продукции – при наличии явных признаков недоброкачественности рекомендуем воздержаться от приобретения товара. К таким признакам можно отнести повреждение кожуры, наличие плесени, признаков гниения, наличие подавленных, битых, червивых плодов. При выборе ягод обратите внимание, что спелые, качественные плоды должны быть сухие, без признаков гниения, однородного насыщенного цвета с гладкой неповрежденной поверхностью и ярким запахом. Признаки ягод, от употребления которых стоит воздержаться: отсутствует аромат,  ягоды влажные, на поверхности есть пятна, мягкие ягоды (быстро испортятся, возможно, процесс гниения уже начался), листики «чашечки» сухие, пожелтевшие, либо отсутствуют (как правило, такие ягоды были собраны давно), окраска неоднородная, есть зеленоватые пятна, кончик ягод белый (признаки неполной зрелости). Фрукты, овощи, зелень необходимо тщательно промыть под проточной водой перед употреблением или термической обработки. Если не планируете употребить такие продукты в день приобретения, необходимо убрать их в холодильник без предварительного мытья. С целью профилактики инфекционных и паразитарных заболеваний, сырые овощи и зелень, предназначенные для приготовления холодных закусок без последующей термической обработки, рекомендуется выдерживать в 3-процентном растворе уксусной кислоты или 10-процентном растворе поваренной соли в течение 10 минут тщательно ополоснуть проточной водой.

Источник:  Роспотребнадзор

04.09.2024                  
Попова заявила о высоком риске распространения птичьего гриппа
Заболевание может передаваться человеку, поэтому важны меры профилактики.

04.09.2024                  
Всероссийский «Диктант здоровья»
В Пермском крае во второй раз пройдет Всероссийский «Диктант здоровья». Ежегодная просветительская акция стартует 16 сентября 2024 года.

03.09.2024                  
Медицинские кабинеты в школах готовы к новому учебному году
Новый учебный год начался и для сотрудников медицинских кабинетов в средних образовательных учреждениях. Всего в школах Пермского края оборудованы 363 медкабинета для оказания первичной медико-санитарной помощи учащимся 1-11 классов.

02.09.2024                  
В России проходит неделя профилактики кожных заболеваний
Кожные заболевания – болезни, поражающие кожный покров и придатки кожи: сальные и потовые железы, ногти, волосы.

29.08.2024                  
Мониторинг клещевой активности
С начала сезона в медицинские организации Пермского края по поводу присасывания клещей обратилось 26630 человек, в т. ч. 4512 ребенка.

29.08.2024                  
Физиолог Йейтс: 10 минут ходьбы увеличивают продолжительность жизни на год
Ежедневная ходьба по 10 минут увеличивает продолжительность жизни на год

29.08.2024                  
Новый онкоцентр Прикамья: особенности проекта
Будущий онкоцентр Прикамья, строительство которого ведется в Камской долине, будет без преувеличения уникальным объектом.

28.08.2024                  
Здоровый образ жизни среди детей
В России проходит Неделя продвижения здорового образа жизни среди детей

27.08.2024                  
Пермские кардиохирурги впервые в мире выполнили уникальную операцию
Новая веха в мировой кардиохирургии: в ФЦССХ им. С.Г. Суханова Минздрава России выполнены операции на аорте на работающем сердце.

26.08.2024                  
Выездные дни донора
В сентябре выездных дни донора пройдут в семи муниципалитетах Прикамья

23.08.2024                  
Россиянам назвали неприятное последствие отказа от завтрака
Врач Продеус: отказ от завтрака приводит к стрессу и снижению продуктивности

20.08.2024                  
Противоэпидемические мероприятия
Роспотребнадзор в Перми организует противоэпидемические мероприятия в связи с выявлением случаев острой кишечной инфекции (ОКИ)

20.08.2024                  
В Городскую клиническую больницу №3 поставлен новый рентген-аппарат
В пермской Городской клинической больнице № 3 появился новый рентгеновский диагностический комплекс на три рабочих места. Стоимость аппаратуры - 25 млн рублей.

19.08.2024                  
В России проходит Неделя профилактики рака лёгких
Рак легких - злокачественная опухоль, которая поражает легкие. Это заболевание - лидер по смертности среди всех онкологических заболеваний. Оно же находится на втором месте по распространенности.

19.08.2024                  
Коронавирус
За прошедшую неделю выявлен 259 случаев заболевания COVID-19 в Пермском крае

18.08.2024                  
Ученые назвали признаки высокого IQ
...Еще одним потенциальным показателем большого ума считается жизнь в беспорядке — это может указывать на нестандартное мышление.

16.08.2024                  
Мониторинг клещевой активности
С начала сезона в медицинские организации Пермского края по поводу присасывания клещей обратилось 26058 человек, в т. ч. 4396 ребенка.

15.08.2024                  
Врач призвала россиян не пропускать завтрак из-за риска серьезных проблем со здоровьем
Эндокринолог Павлова: частый пропуск завтрака грозит метаболическим синдромом

15.08.2024                  
Всероссийская донорская акция
В Перми прошла праздничная Всероссийская донорская акция

13.08.2024                  
Коронавирус
За прошедшую неделю выявлен 170 случай заболевания COVID-19 в Пермском крае