В России проходит Неделя популяризации подсчета калорий
13.01.2025 - 17:42
13.01.2025 - 17:42
Актуальность темы правильного питания объясняется ростом распространенности ожирения населения из-за переедания и недостаточной физической активности. | |
В современном, очень динамичном мире люди хотят оставаться энергичными, здоровыми и продуктивными. Еда – самый простой способ получить энергию, витамины и необходимые микроэлементы. Калория — единица измерения энергии, поступающей в организм с пищей. Калорийность пищи (энергетическая ценность продуктов питания) – это количество тепловой энергии, которая вырабатывается организмом при усвоении съеденных продуктов. Для поддержания здоровья и нормальной массы тела энергетическая ценность рациона человека должна соответствовать расходам.
Потребление калорий на душу населения мире в растет изо дня в день. Избыточное потребление продуктов питания в последние десятилетия стало проблемой современного мира, в особенности в развитых странах. Это является главным фактором роста избыточного веса и ожирения.
Ожирением называют физическое состояние, при котором лишний жир накапливается в теле в таких количествах, что может причинить серьезные проблемы здоровью.
Известно, что все мы родом из детства. И потому культура потребления пищи закладывается еще в детском возрасте. Специалисты рекомендуют уделять особое внимание развитию пищевых привычек в раннем детстве. Родителям стоит следить за соотношением белков, жиров и углеводов в рационе ребенка. В питании детей младшего возраста оно должно составлять 1:1:3, в старшем возрасте 1:1:4. Ребенка школьного возраста важно не перекармливать, несмотря на возросшие нагрузки. Рацион должен быть богат белком (мясо, рыба, яйца, молочные продукты). В среднем, ребенку 12 лет можно разрешать около 50 граммов сладкого (шоколад, конфеты, выпечка и т.п.) в день. Важно исключить газировку и продукты фаст-фуда из ежедневного рациона.
Однако, число детей с ожирением растёт с каждым годом. Если, по данным ВОЗ, в 2010 году на планете более 40 миллионов детей до 5 лет имели избыточную массу тела, то к концу 2025 году ожирением, по прогнозам специалистов, будет страдать порядка 72 миллионов детей.
Ожирение развивается при генетической предрасположенности в сочетании с перинатальными, экологическими, психосоциальными и диетическими факторами. Но основная причина ожирения состоит в том, что ребёнок потребляет больше калорий, чем затрачивает энергии.
Детское ожирение опасно тем, что повышает риск ожирения во взрослом возрасте, и, как следствие, риск преждевременной смерти и инвалидности. Страдающие ожирением дети могут испытывать трудности с дыханием, подвержены повышенному риску переломов, склонны к гипертонии, инсулинорезистентности и могут испытывать психологические проблемы.
Когда мы считаем калории, а делать это проще и эффективнее через приложение в телефоне, мы сами видим, что и из чего мы получаем, видим чего перебор, а чего недостаток.
Нужно считать калорийность продуктов прежде всего для того, чтобы знать достаточно ли в вашем суточном рационе макронутриентов (белки, жиры, углеводы и клетчатка).
Белки – это аминокислоты, они необходимы нам для поддержания мышечной массы, они участвуют в восстановлении организма при травмах, заболеваниях.
Жиры необходимы для выработки гормонов, участвуют в иммунной защите. Один пример – наши легкие покрыты сурфактантом, который защищает их от воспаления и инфекционных агентов, он в свою очередь, образуется из жиров. Красота кожи, волос и всего тела зависит от жиров, а именно от качественных жиров. Орехи, авокадо, растительные масла – это полезные и качественные жиры. Маргарин, трансжиры в фаст -фуде, кондитерской продукции – это ненужные жиры. Важно как количество, так и качество получаемых жиров.
Углеводы – это энергия, это наша сила для движения, поэтому нужно есть хорошие углеводы, например овощи, цельнозерновые крупы, фрукты, ягоды. Кондитерская продукция, сладкое, фаст-фуд, мед, варенье – углеводы, которые могут присутствовать в рационе, но в минимальном количестве.
Усредненные показатели суточной калорийности: 2400-2800 ккал для мужчин, 1800-2000 ккал для женщин. Потребление калорий не должно превышать их расход.
Важно помнить, что избыточный вес у взрослого человека приводит к заболеваниям опорно-двигательного аппарата, так как нагрузка на суставы и кости повышается. Накопление в организме жиров, наряду со снижением физической активности, приводит к увеличению риска сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний, диабета.
Самый лучший способ узнать о том, какое количество ккал в сутки вам необходимо – это биоимпедансометрия. Для этого стоит обратиться к врачу-диетологу, который, в первую очередь, даст рекомендации по здоровому питанию. А снижение веса станет уже приятным бонусом.
Режим питания можно разбить на 3 основных приема пищи (завтрак, обед и ужин) и 2-3 дополнительных. При этом, 25-30% от суточного потребления калорий должно приходиться на завтрак, 35-40% – на обед, 10-15% – на полдник и 20-25% – на ужин.
Итак, для борьбы с избыточным весом важно:
1. Следить за количеством потребляемых калорий .
2. Увеличить физические нагрузки, которые помогут расходовать излишние калории. Рекомендуются прогулки, плавание, скандинавская ходьба.
3. Нормализовать сон ( не менее 7-8 часов в сутки). Нарушение сна, негативные эмоции, частые стрессы могут способствовать увеличению аппетита.
4. Отказаться от алкоголя. Спиртное повышает аппетит.
5. Лечить хронические заболевания. Сахарный диабет 2 типа, недостаточная функция щитовидной железы, гастроэнтероколиты нуждаются в обязательном своевременном лечении.
|
|
Источник: Минздрав Пермского края | |
Медицина, здоровье
19.02.2025
Производство отечественной вакцины
В Перми будут производить первую отечественную вакцину против дифтерии, столбняка и коклюша для взрослых
18.02.2025
Кинофестиваль «Свет миру» объявил прием заявок
Сегодня по географии и количеству участников «Свет миру» является одним из крупнейших молодежных кинофестивалей на территории России.
17.02.2025
Мониторинг заболеваемостью гриппом и ОРВИ
За прошедшую неделю зарегистрировано 18878 случаев ОРВИ и гриппа в Пермском крае
17.02.2025
Коронавирус
За прошедшую неделю выявлено 220 случаев заболевания COVID-19 в Пермском крае
15.02.2025
Врач Евдокимов: Употреблять алкоголь после перенесенного инфаркта лучше не стоит
«Алкоголь в принципе употреблять не надо. Лишнее это. Но если нет возможности устоять соблазну, то лучше выпить, конечно, сухое красное вино, чем все остальное»
15.02.2025
Тренер перечислил пять разрушающих суставы после 50 лет фитнес-привычек
Фитнес-тренер Тайлер Рид перечислил пять фитнес-привычек, которые разрушают суставы после 50 лет.
15.02.2025
Минздрав планирует изменить правила прикрепления к поликлинике
Минздрав планирует изменить правила прикрепления к поликлинике через госуслуги
14.02.2025
В Прикамье вырос уровень удовлетворенности населения медицинской помощью
Сегодня Губернатор Дмитрий Махонин провел рабочую встречу с министром здравоохранения Пермского края Анастасией Крутень, на которой обсудили итоги отрасли за 2024 год и планы на 2025 год.
13.02.2025
Ежедневно курят более 18,5% жителей Прикамья
Пермский край стал самым курящим регионом Приволжского округа
10.02.2025
114 лет назад в Перми появилась скорая медицинская помощь
Об организации «первой кареты скорой помощи» сообщили в дореволюционной газете «Пермские губернские ведомости» в 1911 году. Событие в жизни города было очень важным, и новость о нём поместили на двух полосах газеты.
10.02.2025
Мониторинг заболеваемостью гриппом и ОРВИ
За прошедшую неделю зарегистрировано 16506 случаев ОРВИ и гриппа в Пермском крае
10.02.2025
Коронавирус
За прошедшую неделю выявлено 236 случая заболевания COVID-19 в Пермском крае
10.02.2025
Сегодня профессиональный праздник отмечают стоматологи
В государственных медучреждениях Прикамья трудится более 600 специалистов этого профиля, каждый из которых профессионал высокой квалификации.
07.02.2025
Диспансеризация
Жители краевой столицы смогут пройти диспансеризацию в спортивном комплексе «Олимпия»
07.02.2025
Диагностика болезни Паркинсона
Искусственный интеллект – инструмент ранней диагностики болезни Паркинсона. Такие разработки ведутся в настоящий момент в Пермском крае.
07.02.2025
О надзоре за водоснабжением на территории Пермского края
Вопрос контроля качества питьевой воды, подаваемой населению, находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю.
07.02.2025
Россиянам раскрыли неожиданную причину головной боли
Врач Агапкин заявил, что недостаточное количество воды приводит к головной боли
05.02.2025
Россиянам назвали предупреждающее запоры блюдо
Врач Малышева заявила, что перловая каша нормализует стул
04.02.2025
Неделя профилактики онкологических заболеваний
В России проходит Неделя профилактики онкологических заболеваний
04.02.2025
Мониторинг заболеваемостью гриппом и ОРВИ
За прошедшую неделю зарегистрировано 15763 случая ОРВИ и гриппа в Пермском крае
Производство отечественной вакцины
В Перми будут производить первую отечественную вакцину против дифтерии, столбняка и коклюша для взрослых
18.02.2025
Кинофестиваль «Свет миру» объявил прием заявок
Сегодня по географии и количеству участников «Свет миру» является одним из крупнейших молодежных кинофестивалей на территории России.
17.02.2025
Мониторинг заболеваемостью гриппом и ОРВИ
За прошедшую неделю зарегистрировано 18878 случаев ОРВИ и гриппа в Пермском крае
17.02.2025
Коронавирус
За прошедшую неделю выявлено 220 случаев заболевания COVID-19 в Пермском крае
15.02.2025
Врач Евдокимов: Употреблять алкоголь после перенесенного инфаркта лучше не стоит
«Алкоголь в принципе употреблять не надо. Лишнее это. Но если нет возможности устоять соблазну, то лучше выпить, конечно, сухое красное вино, чем все остальное»
15.02.2025
Тренер перечислил пять разрушающих суставы после 50 лет фитнес-привычек
Фитнес-тренер Тайлер Рид перечислил пять фитнес-привычек, которые разрушают суставы после 50 лет.
15.02.2025
Минздрав планирует изменить правила прикрепления к поликлинике
Минздрав планирует изменить правила прикрепления к поликлинике через госуслуги
14.02.2025
В Прикамье вырос уровень удовлетворенности населения медицинской помощью
Сегодня Губернатор Дмитрий Махонин провел рабочую встречу с министром здравоохранения Пермского края Анастасией Крутень, на которой обсудили итоги отрасли за 2024 год и планы на 2025 год.
13.02.2025
Ежедневно курят более 18,5% жителей Прикамья
Пермский край стал самым курящим регионом Приволжского округа
114 лет назад в Перми появилась скорая медицинская помощь
Об организации «первой кареты скорой помощи» сообщили в дореволюционной газете «Пермские губернские ведомости» в 1911 году. Событие в жизни города было очень важным, и новость о нём поместили на двух полосах газеты.
10.02.2025
Мониторинг заболеваемостью гриппом и ОРВИ
За прошедшую неделю зарегистрировано 16506 случаев ОРВИ и гриппа в Пермском крае
10.02.2025
Коронавирус
За прошедшую неделю выявлено 236 случая заболевания COVID-19 в Пермском крае
10.02.2025
Сегодня профессиональный праздник отмечают стоматологи
В государственных медучреждениях Прикамья трудится более 600 специалистов этого профиля, каждый из которых профессионал высокой квалификации.
07.02.2025
Диспансеризация
Жители краевой столицы смогут пройти диспансеризацию в спортивном комплексе «Олимпия»
07.02.2025
Диагностика болезни Паркинсона
Искусственный интеллект – инструмент ранней диагностики болезни Паркинсона. Такие разработки ведутся в настоящий момент в Пермском крае.
07.02.2025
О надзоре за водоснабжением на территории Пермского края
Вопрос контроля качества питьевой воды, подаваемой населению, находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю.
07.02.2025
Россиянам раскрыли неожиданную причину головной боли
Врач Агапкин заявил, что недостаточное количество воды приводит к головной боли
05.02.2025
Россиянам назвали предупреждающее запоры блюдо
Врач Малышева заявила, что перловая каша нормализует стул
04.02.2025
Неделя профилактики онкологических заболеваний
В России проходит Неделя профилактики онкологических заболеваний
04.02.2025
Мониторинг заболеваемостью гриппом и ОРВИ
За прошедшую неделю зарегистрировано 15763 случая ОРВИ и гриппа в Пермском крае