7 самых полезных продуктов зимы
22.01.2025 - 11:37
22.01.2025 - 11:37
Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю рекомендует: 7 самых полезных продуктов зимы | |
Зимой наш рацион меняется: едим меньше свежих овощей, зелени и фруктов, больше круп, бобовых, мясных продуктов, консервированных овощей. И это логично – в холодное время года, для того чтобы согреться и не заболеть, нашему организму требуется много энергии. Но не стоит забывать и о пользе. Пищевые продукты, которые необходимо включить в зимний рацион:
1. Мясо: говядина, курица, индейка. Основные источники животного белка и железа. Белки играют важную роль во всех обменных процессах организма. А железо необходимо для построения одного из важнейших белков – гемоглобина. По сути, это транспорт кислорода по нашей крови. Также мясо содержит большое количество витамина D, который регулирует обмен кальция и фосфора.
2. Морская рыба: сельдь, скумбрия, лосось, горбуша, тунец и морепродукты: креветки, кальмары, мидии. В них тоже много белка, а еще полиненасыщенных жирных кислот омега-3, жирорастворимых витаминов А, D, Е, важных микроэлементов – йода, цинка, хрома. Все это – залог нормальных обменных процессов в организме, а омега-3 помогает противостоять старению. К тому же дары моря в нашем рационе важны для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, нормальной работы щитовидной железы.
3. Цитрусовые. Самые популярные зимние фрукты – апельсин, мандарин, грейпфрут – содержат в избытке аскорбиновую кислоту. Многие знают, что витамин С помогает организму противостоять различным заболеваниям, участвует в синтезе коллагена, улучшает состояние кожи. Но содержащиеся в цитрусовых витамины А и Е не менее полезны. Они оказывают антиоксидантный эффект, то есть защищают от токсинов, которые образуются при курении или развитии хронических заболеваний, из-за влияния загрязненной окружающей среды, УФ-излучения солнца.
4. Авокадо. Фрукт богат насыщенными и ненасыщенными жирными кислотами омега-3 и 6, витаминами А, группы В, фолиевой и пантотеновой кислотами, магнием и калием. Витаминно-минеральный состав плода помогает благотворно влиять на состояние кожи – она становится более увлажненной и гладкой. Есть польза и для сердечно-сосудистой системы: уменьшается количество холестерина в крови, липопротеинов низкой плотности и аполипопротеина, все это замедляет развитие атеросклероза. В довершение ко всем полезным свойствам авокадо считается самым питательным фруктом.
5. Хурма. Содержит мощные антиоксиданты: каротиноиды ликопин и лютеин, а также фенольные соединения – танины, обладающие противовирусным действием.
6. Тыква. Богата пектином, витаминами С, А и кальцием. Регулярное употребление продукта способствует работе кишечника, росту полезной микрофлоры и укреплению общего иммунитета.
7. Лук и чеснок. Рекордсмены по количеству фитонцидов – веществ, которые обладают противомикробным действием и считаются «природными антибиотиками». Зимой, в сезон простуд, рекомендуется добавлять эти овощи в готовые блюда в свежем виде.
|
|
Источник: Роспотребнадзор | |
Медицина, здоровье
19.02.2025
Производство отечественной вакцины
В Перми будут производить первую отечественную вакцину против дифтерии, столбняка и коклюша для взрослых
18.02.2025
Кинофестиваль «Свет миру» объявил прием заявок
Сегодня по географии и количеству участников «Свет миру» является одним из крупнейших молодежных кинофестивалей на территории России.
17.02.2025
Мониторинг заболеваемостью гриппом и ОРВИ
За прошедшую неделю зарегистрировано 18878 случаев ОРВИ и гриппа в Пермском крае
17.02.2025
Коронавирус
За прошедшую неделю выявлено 220 случаев заболевания COVID-19 в Пермском крае
15.02.2025
Врач Евдокимов: Употреблять алкоголь после перенесенного инфаркта лучше не стоит
«Алкоголь в принципе употреблять не надо. Лишнее это. Но если нет возможности устоять соблазну, то лучше выпить, конечно, сухое красное вино, чем все остальное»
15.02.2025
Тренер перечислил пять разрушающих суставы после 50 лет фитнес-привычек
Фитнес-тренер Тайлер Рид перечислил пять фитнес-привычек, которые разрушают суставы после 50 лет.
15.02.2025
Минздрав планирует изменить правила прикрепления к поликлинике
Минздрав планирует изменить правила прикрепления к поликлинике через госуслуги
14.02.2025
В Прикамье вырос уровень удовлетворенности населения медицинской помощью
Сегодня Губернатор Дмитрий Махонин провел рабочую встречу с министром здравоохранения Пермского края Анастасией Крутень, на которой обсудили итоги отрасли за 2024 год и планы на 2025 год.
13.02.2025
Ежедневно курят более 18,5% жителей Прикамья
Пермский край стал самым курящим регионом Приволжского округа
10.02.2025
114 лет назад в Перми появилась скорая медицинская помощь
Об организации «первой кареты скорой помощи» сообщили в дореволюционной газете «Пермские губернские ведомости» в 1911 году. Событие в жизни города было очень важным, и новость о нём поместили на двух полосах газеты.
10.02.2025
Мониторинг заболеваемостью гриппом и ОРВИ
За прошедшую неделю зарегистрировано 16506 случаев ОРВИ и гриппа в Пермском крае
10.02.2025
Коронавирус
За прошедшую неделю выявлено 236 случая заболевания COVID-19 в Пермском крае
10.02.2025
Сегодня профессиональный праздник отмечают стоматологи
В государственных медучреждениях Прикамья трудится более 600 специалистов этого профиля, каждый из которых профессионал высокой квалификации.
07.02.2025
Диспансеризация
Жители краевой столицы смогут пройти диспансеризацию в спортивном комплексе «Олимпия»
07.02.2025
Диагностика болезни Паркинсона
Искусственный интеллект – инструмент ранней диагностики болезни Паркинсона. Такие разработки ведутся в настоящий момент в Пермском крае.
07.02.2025
О надзоре за водоснабжением на территории Пермского края
Вопрос контроля качества питьевой воды, подаваемой населению, находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю.
07.02.2025
Россиянам раскрыли неожиданную причину головной боли
Врач Агапкин заявил, что недостаточное количество воды приводит к головной боли
05.02.2025
Россиянам назвали предупреждающее запоры блюдо
Врач Малышева заявила, что перловая каша нормализует стул
04.02.2025
Неделя профилактики онкологических заболеваний
В России проходит Неделя профилактики онкологических заболеваний
04.02.2025
Мониторинг заболеваемостью гриппом и ОРВИ
За прошедшую неделю зарегистрировано 15763 случая ОРВИ и гриппа в Пермском крае
Производство отечественной вакцины
В Перми будут производить первую отечественную вакцину против дифтерии, столбняка и коклюша для взрослых
18.02.2025
Кинофестиваль «Свет миру» объявил прием заявок
Сегодня по географии и количеству участников «Свет миру» является одним из крупнейших молодежных кинофестивалей на территории России.
17.02.2025
Мониторинг заболеваемостью гриппом и ОРВИ
За прошедшую неделю зарегистрировано 18878 случаев ОРВИ и гриппа в Пермском крае
17.02.2025
Коронавирус
За прошедшую неделю выявлено 220 случаев заболевания COVID-19 в Пермском крае
15.02.2025
Врач Евдокимов: Употреблять алкоголь после перенесенного инфаркта лучше не стоит
«Алкоголь в принципе употреблять не надо. Лишнее это. Но если нет возможности устоять соблазну, то лучше выпить, конечно, сухое красное вино, чем все остальное»
15.02.2025
Тренер перечислил пять разрушающих суставы после 50 лет фитнес-привычек
Фитнес-тренер Тайлер Рид перечислил пять фитнес-привычек, которые разрушают суставы после 50 лет.
15.02.2025
Минздрав планирует изменить правила прикрепления к поликлинике
Минздрав планирует изменить правила прикрепления к поликлинике через госуслуги
14.02.2025
В Прикамье вырос уровень удовлетворенности населения медицинской помощью
Сегодня Губернатор Дмитрий Махонин провел рабочую встречу с министром здравоохранения Пермского края Анастасией Крутень, на которой обсудили итоги отрасли за 2024 год и планы на 2025 год.
13.02.2025
Ежедневно курят более 18,5% жителей Прикамья
Пермский край стал самым курящим регионом Приволжского округа
114 лет назад в Перми появилась скорая медицинская помощь
Об организации «первой кареты скорой помощи» сообщили в дореволюционной газете «Пермские губернские ведомости» в 1911 году. Событие в жизни города было очень важным, и новость о нём поместили на двух полосах газеты.
10.02.2025
Мониторинг заболеваемостью гриппом и ОРВИ
За прошедшую неделю зарегистрировано 16506 случаев ОРВИ и гриппа в Пермском крае
10.02.2025
Коронавирус
За прошедшую неделю выявлено 236 случая заболевания COVID-19 в Пермском крае
10.02.2025
Сегодня профессиональный праздник отмечают стоматологи
В государственных медучреждениях Прикамья трудится более 600 специалистов этого профиля, каждый из которых профессионал высокой квалификации.
07.02.2025
Диспансеризация
Жители краевой столицы смогут пройти диспансеризацию в спортивном комплексе «Олимпия»
07.02.2025
Диагностика болезни Паркинсона
Искусственный интеллект – инструмент ранней диагностики болезни Паркинсона. Такие разработки ведутся в настоящий момент в Пермском крае.
07.02.2025
О надзоре за водоснабжением на территории Пермского края
Вопрос контроля качества питьевой воды, подаваемой населению, находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю.
07.02.2025
Россиянам раскрыли неожиданную причину головной боли
Врач Агапкин заявил, что недостаточное количество воды приводит к головной боли
05.02.2025
Россиянам назвали предупреждающее запоры блюдо
Врач Малышева заявила, что перловая каша нормализует стул
04.02.2025
Неделя профилактики онкологических заболеваний
В России проходит Неделя профилактики онкологических заболеваний
04.02.2025
Мониторинг заболеваемостью гриппом и ОРВИ
За прошедшую неделю зарегистрировано 15763 случая ОРВИ и гриппа в Пермском крае