НОВОСТИ Перми >> Медицина, здоровье >> 01.07.2025 - Названы опасные сочетания алкоголя с едой

Слобода, конный клуб
        
Названы опасные сочетания алкоголя с едой
01.07.2025 - 10:22
Врач Исаев: Употребление алкоголя со сладкой и соленой едой может быть опасно

Важно понимать, с какими продуктами сочетание алкоголя может быть не только неудачным, но и опасным, рассказал врач-психиатр, нарколог, руководитель психиатрической и наркологической клиники Руслан Исаев. Худшие сочетания он перечислил в беседе с «Лентой.ру».
В первую очередь врач предостерег от употребления алкоголя со сладким, особенно высокоуглеводными десертами.
«Сочетание этанола с быстрыми углеводами — тортами, пирожными, сладкими напитками — усиливает инсулиновый ответ, провоцируя резкие скачки глюкозы. Это особенно критично при скрытых формах метаболического синдрома и инсулинорезистентности, которые могут протекать бессимптомно», — пояснил он.
Кроме того, сахар ускоряет всасывание алкоголя в кровь и делает состояние опьянения более стремительным и непредсказуемым, добавил психиатр.
Алкоголь с традиционными солеными закусками (соленой рыбой, чипсами, орешками) увеличивает нагрузку на почки и сердце, сообщил специалист.
«Этанол обладает диуретическим эффектом (особенно пиво), а в сочетании с избытком натрия это может спровоцировать выраженное обезвоживание и электролитный дисбаланс. Особенно опасно для людей с гипертонией и нарушениями ритма сердца. Кроме того, сильная жажда, вызванная солью, заставляет больше пить (часто именно алкоголь, а не воду), что ведет к незаметному увеличению дозы спиртного», — высказался эксперт.
Исаев также посоветовал не увлекаться алкоголем в сочетании с жирной и жареной, острой пищей — это экстремальная нагрузка на поджелудочную железу и печень, которая многократно повышает риск острого панкреатита.
Не рекомендуется принимать и алкоголь вместе с кофеином, так как последний стимулирует нервную систему, а этанол является депрессантом.
"Вместе они дают парадоксальный эффект: субъективное ощущение трезвости при сохраняющемся алкогольном отравлении. Человек переоценивает свои возможности, что увеличивает риск травм, аварий и повторного употребления алкоголя. Особенно опасны энергетики с кофеином и таурином, часто употребляемые подростками в составе алкогольных коктейлей"
Врач также призвал с осторожность употреблять вместе алкоголь и грибы, особенно неизвестные и условно съедобные, так как это может стать смертельным сочетанием. Мешать спиртное с молочными продуктами тоже не следует, так как таким образом замедляется всасывание этанола, опьянение становится более отсроченным, но не менее тяжелым, рассказал эксперт. Кроме того, подобное сочетание является серьезной нагрузкой на печень и поджелудочную железу.
«Список опасных сочетаний с алкоголем далеко не исчерпывается, но ключевой принцип ясен: все, что усложняет метаболизм, раздражает слизистые, изменяет водно-солевой баланс или "маскирует" степень опьянения — потенциально опасно», — заключил Исаев.

Источник:  lenta.ru


Колчанов


 

Медицина, здоровье

01.07.2025                  
Результаты исследований пермских врачей войдут в клинические рекомендации
Данные, собранные специалистами Городской клинической больницы Гринберга, стали частью всероссийского рандомизированного исследования о метаболическом контроле у пациентов отделений интенсивной терапии

01.07.2025                  
Названы опасные сочетания алкоголя с едой
Врач Исаев: Употребление алкоголя со сладкой и соленой едой может быть опасно

01.07.2025                  
Назван легкий способ предотвращения диабета
CDER: 150 минут активности в неделю помогает обратить предиабет

27.06.2025                  
Клещевая активность
Результаты мониторинга эпидемиологической ситуации по инфекциям, передающихся с укусами клещей на 26.06.2025 года

27.06.2025                  
«Десант добра» едет в Пермь
«Десант добра» возьмёт на контроль медико-социальные потребности «редких» пермяков

26.06.2025                  
Пермский край находится в йододефицитной зоне
Профилактика йододефицита у жителей Пермского края.

24.06.2025                  
Профилактика клещевого вирусного энцефалита
Управление Роспотребнадзора продолжает просветительскую работу с детьми

24.06.2025                  
В России проходит Неделя профилактики употребления наркотических средств
Распространение наркотических средств и наркозависимость – одна из самых серьезных проблем современного общества.

24.06.2025                  
Врач Мясников заявил, что 50-летние не доживут до старости без активности
Врач Мясников заявил, что 50-летние не доживут до старости без физической активности.

Отель Цветы
21.06.2025                  
Раскрыты причины внезапной летней бессонницы
Сомнолог Золотарева назвала причиной бессонницы летом сбой терморегуляции

20.06.2025                  
Клещевая активность
С начала сезона в медицинские организации Прикамья по поводу присасывания клещей обратилось свыше 18,6 тысяч граждан, среди них 3,4 тысячи — дети.

18.06.2025                  
Пермские врачи спасли ребенка, выпавшего с 10 этажа
По иронии судьбы трагедия произошла 1 июня в воскресенье. Скорая помощь доставила в Краевую детскую клиническую больницу (КДКБ) двухлетнего ребенка, выпавшего с 10 этажа.

17.06.2025                  
Роспотребнадзор напоминает о профилактике кори
В настоящее время эпидемиологическая ситуация по заболеваемости корью в Пермском крае контролируемая.

11.06.2025                  
Радиационная обстановка на территории Пермского края
Управлением Роспотребнадзора по Пермскому краю осуществляется контроль за радиационной обстановкой на территории Пермского края.

09.06.2025                  
В России проходит Неделя отказа от зависимостей
Зависимость — навязчивое стремление к употреблению определенных веществ или совершению каких-либо действий. Это не просто привычка, а состояние, которое оказывает пагубное воздействие на физическое и психическое благополучие человека.

06.06.2025                  
Клещевая активность
С начала сезона в медицинские организации Пермского края по поводу присасывания клещей зарегистрировано 13425 обращений граждан, в том числе 2785 обращений, в связи с нападением клещей на детей.

04.06.2025                  
Реализация проекта «Охрана материнства и детства»
На развитие охраны материнства и детства Прикамье получит федеральную поддержку в размере почти 1 млрд рублей.

03.06.2025                  
В России проходит Неделя сохранения здоровья детей
В рамках этой недели специалисты призывают уделить особое внимание здоровью и благополучию детей. Ведение здорового образа жизни – важнейшее условие сохранения здоровья любого человека. А беречь здоровье необходимо с детства.

02.06.2025                  
Раскрыт способ быстро избавиться от боли в мышцах после тренировок
Травматолог Катулин: Избавиться от боли в мышцах после тренировок поможет массаж

02.06.2025                  
Раскрыто влияние длительного похудения на организм
JAMA Network Open: Долговременное снижение веса продлевает жизнь

).