Это решение принято по итогам встречи руководства Центрального рынка, представителей краевого Минсельхоза и сельхозтоваропроизводителей региона.

Министерство сельского хозяйства в рамках проекта «Покупай Пермское!» сопровождает каждого сельхозпроизводителя в процессе его вхождения на рынок. «Для фермеров это реальная возможность почувствовать, что хотят покупатели и развить свой бизнес. А жители края получают возможность покупать свежие и качественные продукты», - считает министр сельского хозяйства Пермского края Елена Гилязова.

Сейчас на центральном рынке работают полсотни фермеров и сельхозпредприятий Пермского края, торгующих молоком и молочными продуктами, мясом, мёдом и овощами.